バイオテクノロジー

今後、バイオテクノロジーを活用した草花や果実、野菜の栽培技術の開発が加速すると言われています。光にあまり頼らずに植物の成長を刺激する方法も開発中で、サウンド農法などはそのひとつです。磁場で植物の栄養素をコントロールできるようになり、栄養管理された加工食品並みの野菜生産も可能になると言われています。家庭内にもバイオ園芸が普及してくるでしょう。広い家庭菜園がなくても、収穫性の高いバイオ植物により、植木鉢ひとつでナスやキュウリをたわわに実らせることができます。キッチンの出窓に置き、一週間分の野菜を育てるというプラントも登場しそうです。水耕栽培で１万５０００個のトマトを栽培できることは、つくば万博で立証されました。いつも花や緑に囲まれ、食卓にはもぎたての新鮮な野菜や果物が並ぶ何ともぜいたくな生活が実現できるはずです。

ヨーロッパの都市に行くと、家々の窓辺が美しく花で飾られています。よく観察するとゼラニウムが圧倒的に多いことがわかるのですが、これは蚊が嫌うためです。ゼラニウムが網戸がわりとなり、蚊が室内に入るのを防ぐことになるのです。多くの植物には薬効のあることが知られています。どんな木にはどんな鳥が来るか、どんな昆虫が来るかも分かっています。植物・樹木の特徴を知れば、ガーデニングはもっと楽しくなるはずです。庭づくりという点では、現在の日本の造園に首をかしげるものが多々あります。ＨＡＢＩＴＡでは、伝統の庭に新しい技術を加えて、正しい姿の、資産価値のある庭づくりの研究に取り組んでいければと思っています。